77问答网
所有问题
当前搜索:
肉沫茄子的做法 简单
肉末茄子做法
步骤是什么
答:
1、
茄子
去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈;2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉;3、
肉末
加料酒、生抽拌匀腌制15分钟;4、炒锅烧热放入植物油,稍微热后下葱姜蒜末,辣椒圈编出香味;5、下肉末炒散至变色,下茄条煸炒;6、调入老抽、白糖、...
肉末茄子
怎么做好吃又
简单
答:
肉末茄子的做法
如下:用料:花生油30克、茄子1个、猪肉100克、大蒜4瓣、小米辣4个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖半勺。1、烹饪前处理好食材,将茄子切成长条状,猪肉剁碎,生姜、大蒜、小米辣切碎备用。2、茄子里倒入半勺食盐,搅拌均匀,放置一旁腌制20分钟左右。3、肉末里放入1勺生抽、1勺料酒...
肉末茄子
怎么
做法
答:
1、
茄子
切成条状,用水冲一遍。将切面裹上淀粉,放入7成油温炸30-40秒捞出。2、锅中放油,放入姜末爆香。将
肉末
倒入翻炒,角黄油或料酒。3、加豆瓣酱和切碎的泡红椒,翻炒片刻倒入茄子,加一小勺清水,放入蒜末、葱花、芝麻油,炒一会装盘即可。
肉末茄子
怎么做?
答:
肉末茄子的
常规做法其实有很多种,几乎每一个人
的做法
都不大相同,但是要想做出既好吃又不油腻的肉末茄子,那么就比较需要讲究一些技巧了。“肉末茄子”也是一道家常菜,是以茄子和猪肉为主要食材烹饪而成,有着鲜香美味,入味下饭的特点,也因此得到了不少人的喜爱,逐渐演变成为了一道家常菜肴,下面就...
肉末茄子
怎么做
答:
肉末茄子的做法
如下。主料,猪肉200克茄子300克蒜15克姜10克葱20克1人份。辅料,豆瓣酱30克盐适量生抽20克水淀粉适量。步骤一、猪肉剁成馅。步骤二、茄子入锅炸至金黄。步骤三、热油炒香豆瓣酱葱姜蒜。步骤四、倒入肉馅茄子翻炒均匀。步骤五、倒入盐生抽水淀粉,撒上小葱出锅。
茄子
肉沫的家常
做法
答:
肉末茄子的做法
如下:主料:茄子2个、五花肉馅适量、郫县豆瓣酱1勺。辅料:蚝油1勺、味极鲜1勺、老抽半勺、淀粉适量、菜籽油适量、葱末少许、姜末少许、香菜末少许。1、准备好食材。2、茄条中放入适量淀粉,让茄子均匀的裹上一层薄粉。3、炸锅中放入适量的菜籽油,烧热至有微微白烟飘起。4、放入茄条...
肉末茄子的
家常
做法
答:
肉末茄子
口味爽口,是大人小孩都喜欢的一款菜肴,而且食材在高温条件下,会快速锁住蔬菜中的水分和营养成分,吃起来更有口感,家常
做法
也比较
简单
,适合厨房小白们尝试的一道菜。详细内容 1、准备茄子两根,切成长条状备用 2、用绞肉机将五花肉搅拌成馅备用 ,并放入少许食用盐和生抽 ,这样调味肉质更好吃...
肉末茄子的
家常
做法
步骤
答:
肉末茄子的
家常
做法
如下:主料:茄子1个。辅料:肉末1块、辣椒3个、姜1个、葱头2个。1、把茄子去皮削成条条。2、切点肉末,在肉末里放点盐和薯粉。切好辣椒,葱和姜。3、水烧开,放入茄子煮1分钟。4、把茄子用冷水过一下水。5、炼油,茄子烧油,多放点油,要等油没有泡沫就算练好了。6、...
肉沫
茄子
有什么
简单的做法
?
答:
肉沫茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它
的做法
多样,口味丰富,既有
茄子的
鲜美,又有
肉末
的香浓。以下是一种
简单
的肉沫
茄子做法
,供您参考:【材料】茄子:2-3根(中等大小)猪肉末:150克 蒜末:适量 姜末:适量 青红椒:各1个(可选,增加色彩和口感)葱花:适量 生抽:适量 老抽:少许(上色用)...
烹饪
肉末
蒸
茄子
有哪些较为
简单的做法
?
答:
肉末
蒸
茄子
是一道非常受欢迎的家常菜,它
的做法简单
,味道鲜美。下面是一种较为简单的烹饪方法:一、材料准备:茄子:选择新鲜的长茄子2根,约500克。猪肉末:大约150克,选择带有一定比例肥肉的猪肉末,这样蒸出来的肉末更加鲜嫩多汁。姜蒜末:姜1小块(约10克),蒜2瓣,均切成末。葱:1根,切成...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜